Our forest honey is collected in the north of Luxemburg and features a stronger taste, combined with a darker colour depending on the season. We are only able to get this particular honey during years with a high population of honeydew producing aphids in the forests.
Le miel de forêt a souvent une couleur plus foncée dépendant de la saison. Il a ses origines dans les forêts du nord du Luxembourg a base du miellat (sève transformé par les pucerons)
De Bëschhunnig sammelen eis Beien vun de Blaatleis déi ob de Blieder vun de Beem setzen. E kënnt aus den eislécker Bëscher an huet e kräftigen Aroma.